MUSAKA SA SPINATOM


Potrebno:

400 gr špinata
½ glavice luka
1 kašika ulja
so
malo bjelog luka
20 gr putera ili margarina
120 gr slatke vrhnje
40 gr parmezana



Priprema:

Rernu zagrijati na 200 °C .Špinat oprati i dobro ocjediti.Luk sitno isjeckati i ispržiti na ulju da malo porumeni.Zatim dodati špinat i kratko propržiti dok špinat ne omekša,zatim dodati so i zgnječen bijeli luk.Formu u kojoj ćete peći pomazati puterom i staviti preprzeni špinat.Slatku vrhnju dobro izmješati sa parmezanom i preliti preko špinata i dodati odozgo jos malo putera i peći oko 15 minuta .
Uz ovako pripremljen špinat dobro odgovaraju pržene šnicle.

(______°°PA-BUJRUM°°______)